2018 かごしま新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2018.10.22

2018 食品部門

鹿児島県知事賞

吉之助キッチン 8種の彩りフレーバーさつま揚げ

s1

1,620円(税込)/8個入
賞味期間:冷蔵30日間

「吉之助キッチン」のさつま揚げは、鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこみ、甘くないのにスイーツの様に可愛らしい新感覚のさつま揚げです。
(特上揚、さつま芋、ゆず皮、知覧緑茶、あおさ、赤唐辛子、豆入り、ちりめんじゃこ)

合同会社吉之助キッチン

〒896-0072 いちき串木野市薩摩山13301-1(㈱高浜蒲鉾内)
電話:0996-32-7160

鹿児島市長賞

花の標本*

s2

1,080円(税込)/3枚入
賞味期間:常温30日間

『花食』 “HANASYOKU”
“花”=エディブルフラワー。“食”=食べるお花屋さん。
花のある暮らしに食用花を。『花食』が、食の楽しさ、心の優しさ、身体への思いやりを育みます。

Cafe 3*(カフェトロワ)

〒891-1304 鹿児島市本名町1027-3
電話:090-7445-4056

鹿児島県特産品協会理事長賞

オーガニックベビーフード
(かぼちゃと人参、紅はるかと安納芋、玉ねぎと人参)

s3

各486円(税込)、紅はるかと安納芋のみ464円(税込)/70g
賞味期間:常温10ヶ月間

赤ちゃんの健康を考え、調味料を使わずに丁寧に作りました。有機野菜の甘みをそのまま感じていただける「おかあさんの手作り」のようなやさしい味わいです。

㈲かごしま有機生産組合

〒891-0101 鹿児島市五ヶ別府町3646
電話:099-282-6874

英邁島津公

s4

3,726円(税込)/9個入
賞味期間:常温10日間

創業百十年を記念して創作した特別な軽羹、英邁島津公(えいまいしまづこう)。
梅・栗・金柑の果実を餡で包み入れ、生地と蒸し上げた進化した軽羹です。新しい味わいをお楽しみください。(平成30年12月発売開始予定)

霧島菓子処 森三

〒899-4332 霧島市国分中央4-8-23
電話:0995-48-8070

日本百貨店協会会長賞

OTOYOI

s5

3,886円(税込)/300ml×5本
アルコール度数:25度

原料となる芋・麦・米にクラッシック音楽を聴かせて熟成させ、5つの味と香りで楽しめるフルーティー&キュートなお酒に仕上げました。
女性が女性のために贈りたくなる本格焼酎です。

田苑酒造㈱

〒895-1295 薩摩川内市樋脇町塔之原11356-1
電話:0996-38-0345

鹿児島県貿易協会会長賞

霧島抹茶羊羹

s8

864円(税込)/200g
賞味期間:常温365日間

自社生産の有機抹茶の中でも特に良質な抹茶をふんだんに練り込みました。抹茶の風味が強く、甘さをおさえた濃緑の羊羹です。

ヘンタ製茶㈲

〒899-6506 霧島市牧園町下中津川1052-2
電話:0995-77-2777

鹿児島県観光連盟会長賞

黒桜 -kokuou-

s6

194円(税込)/30g
賞味期間:冷蔵30日間

桜島の溶岩と鹿児島の「黒」をイメージした黒生地に徳之島産の純黒糖で作ったバタークリームをサンドしました。塩キャラメルチップとカカオニブがアクセントです。

㈱スイートスイーツ

〒890-0055 鹿児島市上荒田町35-1
電話:099-298-1177

桜島ロシェ

s7

1,200円(税込) /4種類入(1袋10個入)
賞味期間:常温50日間

フランス伝統菓子「ロシェ・オ・ノア・ド・ココ」を桜島をモチーフに焼き上げました。生地には主に県内で生産された「黒糖」「抹茶」「胡麻」「桜島小みかん」を使用しています。噛むほどに香ばしさと甘さが広がる鹿児島の新しいお土産品です。

パティスリーモンブラン

〒899-0201 出水市緑町11-30
電話:0996-62-2341

奨励賞

茶舗麦酒
(知覧茶麦酒・ほうじ茶麦酒・しょうが紅茶麦酒)

s9

各918円(税込)/330ml
賞味期間:冷蔵180日間、アルコール度数:5度

常識にとらわれないお茶の新しい可能性を多くの方に伝えたいという思いから誕生しました。原材料に県産茶葉を使用しており、お茶の風味が豊かなクラフトビールです。

㈱下堂園

〒891-0123 鹿児島市卸本町5-18
電話:099-268-7281

沖永良部島珈琲豆100%

s10

5,400円(税込)/100g
賞味期間:常温6ヶ月間

2008年にコーヒーの苗木を植え、数々の試練を乗り越え、国産無農薬コーヒー豆を商品化することが出来ました。誠実に汗を流して作り上げた純100%沖永良部島珈琲です。

㈱JUN建設 沖永良部島珈琲研究所

〒899-5116 霧島市隼人町内1449-1
電話:0995-50-1646

スゴ飯(あくまきジェル)

s11

350円(税込)/150g
賞味期間:常温30日間

古くから兵糧として用いられるほど栄養バランスが優れた「あくまき」がエナジーゼリーとして進化を遂げました。スポーツやアウトドアの際の栄養チャージにご活用ください。

まるじゅ本舗 ㈱はしコーポレーション

〒899-1627 阿久根市西目1138
電話:0996-72-0500

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