食品部門

2023 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2023.11.30

2023 食品部門 鹿児島県知事賞 山猫瓶詰研究所 季節のピクルス 4種類(紫・白・橙・黄緑) 各1,296円(税込)1本200g 賞味期間:常温270日 南薩摩エリアの素材を生かした山猫瓶詰研究所の季節のピクルス。まろやかで食べやすく、さ...

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2022 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2022.11.29

2022 食品部門 鹿児島県知事賞 鹿児島で生まれた「熟成の刺身」シリーズ 熟成かんぱち983円、熟成まだい1,166円、熟成ひらめ1,274円(税込)、贈答用3種セット 3,672円(税込) 賞味期間:冷凍120日間 とろり、濃厚。東京ミ...

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2021 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2021.12.24

2021 食品部門 鹿児島県知事賞 Chocolat de Eclat(ショコラ・ド・エークラ) ショコラ・ド・エークラ(5個入) 1,296円(税込) ペパンスペシャル(8個入)2,160円(税込) 賞味期間:要冷蔵30日間 種...

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2020 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2021.01.08

2020 食品部門 鹿児島県知事賞 JIN7 series00 ジャパニーズクラフトジン 4,000円(税抜)/ 700ml  アルコール度数:47% 日本最古のハーブ園開聞山麓香料園の希少フレッシュハーブ使用。薩摩焼酎をベースに製造したジ...

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2019 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2019.10.28

2019 食品部門 鹿児島県知事賞 南州農場 黒毛和牛熟成生ハム 2,000円(税抜)/ 30g  賞味期間:冷蔵45日間 南州農場の黒毛和牛を鹿児島産海塩に漬込み、3ヶ月熟成しました。透き通る脂と薔薇のような赤身の生ハムです。 ...

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2018 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2018.10.22

2018 食品部門 鹿児島県知事賞 吉之助キッチン 8種の彩りフレーバーさつま揚げ 1,620円(税込)/8個入 賞味期間:冷蔵30日間 「吉之助キッチン」のさつま揚げは、鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこみ、甘くないのにスイーツの...

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2017 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2017.12.12

2017 食品部門 鹿児島県知事賞 黒さつま鶏の生ハムスライス 1,080円(税込)/50g 賞味期間:冷凍180日間 鹿児島黒牛・かごしま黒豚に続く鹿児島第三の黒「黒さつま鶏」が、郷土料理“鶏刺し”をイメージした生...

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2016 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2016.11.30

2016 食品部門 鹿児島県知事賞 花岡胡椒ギフトセット 2,700円(税込)/5種類入 花岡胡椒ホール13g、花岡胡椒一味20g、花岡胡椒タバスコ50g、食べる花岡胡椒120g、辛いソース花岡胡椒です120g 賞味期間:常温180日間 ...

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2015年 かごしまの新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2015.10.06

平成27年度食品部門 鹿児島県知事賞 創作 生かるかん(霧かん、桜かん、橘かん) 1,000円(税込) 1箱6個入り、常温10日間 霧島山系で産する自然薯と天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水を使って、生地と餡を丹念に調整し、しっとりと優...

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2014年 かごしま新特産品コンクール 食品部門

食品部門 2014.10.16

平成27年度食品部門 鹿児島県知事賞 ジャパニーズ・スピリッツ 光遠(こうおん) 3,888円(税込) 750ml アルコール度数 45度 「光遠」は、芋焼酎原酒に、鹿児島産の「柚子」「茶葉」「生姜」を独自製法により...

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